Hakkımızda
“Doğadan başka kimsenin katkısı olmadı” sloganıyla yola çıkan KÜP YAĞ’ın ve sahibi Halil Selçuk’un hikayesi aslında çok daha eskiye dayanmaktadır.
Nesilden Nesile Geçen Aile Mirası: Zeytinyağcılık
Her şey 1960 lı yıllarda henüz Halil Selçuk çocuk iken dedesi Ahmet bey’in evinin bahçesindeki taş zeytinyağı değirmeninde başladı. Ahmet bey’in 1940 lı yıllarda zeytinlerini sıkmak için kendi elleriyle yaptığı değirmende zeytinler zeytinyağına dönüşmesi sağlıklı yaşama önem veren Halil Selçuk’u çok etkilemişti.
Eczacılık fakültesi mezun olan ve yıllardır eczanesiyle Nazilli halkına hizmet veren Halil Selçuk’un zeytinyağına olan sevgisi zamanla giderek büyüdü. Kaliteli zeytinyağı üretimini, dedesinden kazandığı tecrübeleri de kullanarak daha profesyonel ve geniş ölçekte yapmaya karar verdi. Bunun için, ismini geçmişte zeytinyağlarının saklandığı toprak küplerden alan KÜP YAĞ A.Ş. firmasını satın aldı.
Tarihi Topraklarda Üretim ve Devamlı Gelişim:
KÜP YAĞ zeytinyağı fabrikasını, UNESCO Dünya Mirası listesinde olan 2500 yıllık Afrodisias antik Kentinin de bulunduğu ve yüzyıllardır birçok medeniyete yuva olmuş verimli topraklara sahip Aydın’ın Karacasu ilçesinde 10.000 m2 arsa üzerine kurdu.
Üretim hayatına 1999 yılında 1.000 metrekare kapalı alanla başlayan KÜP YAĞ, zamanla büyüdü. 6.000 m2 (3.000 m2 kapalı + 3.000 m2 yarı kapalı) üretim alanında, 80 tonluk 2 adet Kontinü sistem zeytin sıkma hattı ile günlük 160 ton zeytin sıkma kapasitesine sahip bir tesise dönüştü.
Kaliteli soğuk sıkım olarak organik ve natürel sızma zeytinyağı üretebilen KÜP YAĞ, 3 adet dolum hattı ile şu anda 250 ml den 18 litreye kadar her türlü cam, pet şişe ve teneke ambalajlara dolum yapılabilmektedir. Cam şişe dolum kapasitesi saatte 2000 adettir.
Uluslararası standart ve Tecrübe:
Bölgedeki zeytinlerden üretilen zeytinyağları sadece yerel pazara değil, yurt dışına da gönderilir hale gelmiştir. Bu kapsamda, soğuk sıkım ve erken hasat üretimini önemseyen KÜP YAĞ; KOSHER, FDA, ISO gibi birçok uluslararası sertifikasına sahiptir ve tamamen uluslararası gıda kodeksine uygun olarak zeytinyağı üretimi yapmaktadır.
Şimdiye kadar Amerika, Kanada, Filipinler, Ukrayna, Barbaros Adaları, Almanya, Hollanda, Dubai, Irak, Kuveyt ve Çin gibi bir çok ülkeye zeytinyağı ihracatında bulunmuştur. Yapılan ihracatlarla birçok uluslararası alıcının memnuniyeti ve güveni kazanılmıştır. Yurtdışı satışlar her yıl artarak devam etmektedir.
